Trang chủ

Làng khô Trần Đề nhộn nhịp đón Tết

Khai thác, đánh bắt trên biển và sản xuất khô là hai điểm mạnh của huyện Trần Đề - địa phương có 12km đường bờ biển và hai cửa sông lớn là Trần Đề và Mỹ Thanh của tỉnh Sóc Trăng.

Ăn canh bóng bì lợn ngon đấy nhưng cần hết sức lưu ý những điều này

Nhiều người thích ăn canh bóng bì lợn vào dịp Tết nhưng lại lo lắng về chuyện kém vệ sinh an toàn thực phẩm. Vậy ăn bóng bì lợn bẩn nguy hại đến đâu và làm thế nào để chọn được bóng bì ...

Nỗi buồn… khoai tây

Những ngày giáp Tết Nguyên đán thị trường nông sản có nhiều biến động vì lý do thời tiết, giá cả… khiến nhiều nông dân “khóc dở, mếu dở”. Những người trồng khoai tây ở ở Quế Võ, ...

Tết về ghé thăm những làng khô cá biển nổi tiếng miền Tây

Ở miền Tây, nếu nói về khô cá biển, chắc không ai không nhớ đến những cái tên nổi tiếng như làng khô Trần Đề (Sóc Trăng) và làng khô Gành Hòa (Bạc Liêu)…

Cách chọn giò, chả không chứa hóa chất

Trẻ em ăn phải thực phẩm có lượng hàn the 1-2 gr/kg thể trọng sẽ tử vong sau 10-12 tiếng. Dưới đây là những mẹo nhỏ giúp bạn chọn giò, chả ngon.

Nữ công nhân xấu số chết bất thường tại nhà máy

Một nữ công nhân tử vong bất thường tại nhà máy chế biến lâm sản ở huyện Bá Thước, Thanh Hóa.

Thực phẩm đại kỵ tuyệt đối không nên kết hợp với nhau

Có nhiều thực phẩm bạn nên hạn chế kết hợp để tránh nguy hiểm cho sức khỏe.

Gói gia vị mì ăn liền có gì?

Có nhiều “lời đồn thổi” cho rằng gói gia vị trong mì ăn liền chứa quá nhiều muối và chất điều vị… không tốt cho sức khỏe. Vậy sự thật bên trong gói gia vị mì ăn liền có gì?

Thời tiết thất thường, lo thiếu đặc sản phục vụ Tết

Chỉ còn hơn tuần nữa là đến Tết Nguyên đán Đinh Dậu 2017, nhưng tại miền Tây Nam Bộ, thời tiết diễn biến thất thường với những cơn mưa kéo dài làm ảnh hưởng đến việc sản xuất.

Kiên Giang: Cận Tết, hàng tấn da trâu, mỡ lợn thối ‘đổ bộ’ ra thị trường tiêu thụ

Hàng tấn da trâu, mỡ lợn bẩn được cơ sở của ông Phương thu mua về tuồn ra thị trường tiêu thụ dịp Tết.